샤인머스켓 세척만 잘해도 달콤함이 두 배! 오늘은 많은 분들이 가장 좋아하는 달콤한 과일, 샤인머스켓을 '어떻게 씻어야' 가장 깨끗하고 안전하게 먹을 수 있는지, 그 완벽한 세척 비법을 자세히 알려드릴까 해요.
껍질째 먹는 과일인 만큼, 세척에 조금 더 신경 써주셔야 하는데요. 아주 쉽고 디테일하게 설명해드리겠습니다.
샤인머스켓 세척만 잘해도 달콤함이 두 배! 농약 잔여물까지 싹!
3단계 완벽 세척법 겉보기엔 깨끗해도, 샤인머스켓의 오밀조밀한 알갱이 사이에는 먼지, 농약 잔여물, 미세 이물질 등이 숨어있을 수 있습니다. 제가 알려드리는 3단계 세척법으로 안심하고 드세요.
준비물: 큰 볼(양푼), 베이킹소다, 식초 또는 소금, 흐르는 물 1차 세척: 흐르는 물에 가볍게 샤워 (큰 이물질 제거) 샤인머스켓을 송이째 잡고, 흐르는 물에 30초 정도 가볍게 흔들어가며 헹궈주세요. 이때는 표면에 묻은 흙이나 눈에 보이는 큰 먼지를 떼어내는 것이 목적입니다.
너무 세게 문지르거나 억지로 알을 ...
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