고구마 오래 보관법 :겨울 내내 꿀맛 유지!

고구마 오래 보관법 :겨울 내내 꿀맛 유지! 완연한 가을을 지나 이제 곧 겨울의 문턱으로 들어서는 이맘때쯤이면, 따끈따끈한 군고구마 가장 먼저 생각나시죠?

그런데 말입니다. 이 달콤함도 보관을 잘못하면 순식간에 곰팡이가 피거나 물렁해져서 버리게 되는 경우가 많습니다.

특히 대량으로 구매했을 때 어떻게 보관해야 할지 난감해하시는 주부님들이 많으실 거예요. 오늘은 고구마오래보관법의 핵심부터, 찐 고구마, 세척 고구마 등 상황별 보관 팁까지 아주 쉽고 디테일하게 알려드리겠습니다.

내용을 잘 익히시면, 올겨울 내내 꿀맛 고구마를 즐기실 수 있을 겁니다! 고구마 오래보관법 :겨울 내내 꿀맛 유지!

1. 기본 원칙!

꿀맛을 결정하는 고구마오래보관법의 세 가지 비밀 고구마를 오래도록 맛있게 보관하는 비결은 '큐어링'과 '온도'에 있습니다. 도착 직후, 박스를 열고 '숨 쉬게' 해주세요.

고구마는 수확 후 숨을 쉬면서 습기를 계속 배출합니다.배송된 박스 그대로 밀봉해두면 습기가 차서 곰팡이와 부...