박주은 쉐프님의 정갈한 한식과 김주용 소믈리에님의 와인 추천을 함께 즐길 수 있는 한식 파인다이닝, 레스토랑 주은(Restaurant Jueun) 입니다. 레스토랑 주은 서울특별시 종로구 경희궁길 36 8층 이 블로그의 체크인 이 장소의 다른 글 성곡미술관 옆 경희당 빌딩 8층에 위치하고 있습니다.
건물 내 주차 가능. 몇 번 차도 가져가봤는데 주차 자리가 많아서 좋았습니다.
레스토랑 주은 디너는 7종 코스 + 후식/다과로 이뤄져 있습니다. 추가메뉴로는 부각과 건구절판이 있습니다.
주류는 와인 또는 전통주를 함께 곁들일 수 있는데 병으로 주문해도 좋고 또는 와인/전통주 페어링을 함께 해도 재미있습니다. 식전음료는 당귀와 사과식초로 맛을 낸 새콤한 음료입니다.
당귀잎과 뿌리도 함께 나온 모습이 예쁘고 재미있습니다. 눈 앞에서 직접 이렇게 산수유 칵테일을 만들어주시는 것도 재미있었습니다!
한입거리 메뉴입니다. 이 메뉴는 샴페인과 정말 찰떡입니다.
함께 곁들인 샴페인. CHRISTIAN ...
