이름 : 엘 갈리토 메를로/EL GALLITO 지역 : 스페인 품종 : 메를로(Melot 100%) 도수 : 14% 가격 : 40,000원 구매처 : 홍대 가든포에트 나(TS) 평점 - 8.2 남편(BD)평점 - 8.6 산도-중하, 타닌-중, 바디-중, 당도-하 눈 손이 비치는 맑은 가넷 코 검게 변하기 직전의 잘익은 빨간 자두, 체리, 스파이시, 감초 입 잘 익은 검붉은 과실, 감초, 화한 향신료 총평 손이 살짝 비치는 맑은 가넷의 색을 가지고 있으며 검붉은 체리, 자두, 스파이시한 향신료의 향이 났다. 내가 좋아하는 산도가 조금 낮아서 아쉬웠지만메를로 특성 답게 태닌도 부드럽고 과실향이 풍부해서 무난하게 음식과 같이 페어링해서 먹기 좋았다.
고기류, 녹진한 소스가 있는 파스타 또는 리조또, 삽겹살과도 잘 어울릴듯! 홍대 가든포에트의 이쁜 트리와 함께...
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원문 링크 : '#42' 엘 갈리토 메를로/EL GALLITO 스페인와인
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