미국여행 하와이 오아후 맛집 추천 포케 전문점 # 포케 바 (Poke Bar) # 포케 포 더 피플 (Poke for the People) #포케 픽스 (Poke Fix) 하와이에 여행을 가면 꼭 먹어야 하는 음식 중에 하나가 포케 (Poke)인데요. 포케는 깍둑썰기 된 생선회를 소스에 버무리고 야채, 토핑, 밥과 함께 먹는 하와이 전통 음식이에요.
참치, 가다랑어, 문어, 연어 등을 소스에 버무려 맛을 내고 특히 참치를 넣은 포케를 아히 포케 (Ahi Poke)로 꼭 드셔보세요. 토핑으로 양파, 오이, 파, 에다마메 등도 함께 먹으면 좋아요.
특히 하와이에서는 가게마다 다른 레시피를 가지고 있어 비슷한 재료지만 각기 다른 맛을 느낄 수 있고 포케가 매우 신선해요. 하와이 여행 중에 먹어본 포케 집을 소개하도록 하겠습니다.
포케 주문은 선택할 것이 많은데요. 서브웨이에서 주문하듯이 하면 어렵지 않아요.
가게마다 메뉴가 조금씩 다르긴 하지만 아래와 같은 순서로 주문하시면 됩니다. St...
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