[문현동맛집_윤우재문현샤브칼국수]

지난 토요일 아이 학원 마치고 점심 먹으러 들른 문현동맛집_윤우재문현샤브칼국수이예요 대림문현시티프라자 상가 1F에 위치하고 있어요 편안하게 식사할 수 있게 주차지원 2시간 됩니다 매번 차 타고 지나가면서 보다가 이제서야 와본 다행히 자리가 있어서 웨이팅 안 하고 들어갔어요 명품 밀가루와 정성 가득 자가제면 칼국수를 드실 수 있는 문현동맛집_윤우재문현샤브칼국수 사장님께서는 손칼국수의 찰랑한 식감과 사누끼우동의 묵직하면서도 쫄깃한 식감의 중간 형태를 구현하기 위해 오랜 시간 연구를 거듭하셨다고 합니다 샤브샤브에 담가 먹는 고기는 미국산 초이스 등급 알목심과 호주산S 등급으로 도축한지 오래되지 않은 소고기만을 고집하여 사용한다고 합니다 가게 내부는 화이트톤의 깔끔한 인테리어로 늘 사람들로 북적이는 이곳은 혹시나 모임을 가질 예정이라면, 예약 후 방문하시길 권장 드립니다 가게 한쪽 편에는 빗방울이 물 위로 떨어지도록 한 게 있었는데 하나의 설치미술작품을 보는 것 같았죠 떨어진 물은 원을 그...