며칠 전에 편스토랑을 보다가 어남선생 류수영이 만들던 만원갈비찜을 보게 됐어요! 동네 주변에서 갈비를 사려고 했는데 보이지 않아 결국 더욱 간단하고 가성비 좋은 앞다리살을 구매해서 만들어보기로 했답니다!
엄청 쉬운 레시피니까 금방 만들어봐요! 어떤 재료가 필요해요?
설탕 4.5 수저 진간장 4.5 수저 마늘 2 수저 참치 액젓 4.5 수저 케첩 1.5 수저 식초 1 수저 소금 두 꼬집 수저 고춧가루 3 수저 송이버섯 1 개 양파 1개 대파 1 대 앞다리살 800g 후추 20 바퀴 간단하다고 했지만 그렇게 간단한 재료가 아니죠?ㅋㅋㅋ 생각보다 많이 들어가지만 웬만하면 집에서 구할 수 있는 재료들이랍니다!
동네 마트에서도 쉽게 구할 수 있어요! 굵은 글씨로 되어 있는 것은 필수 재료이니 꼭 준비해 주세요!
만드는 방법 알려주세요! 가장 먼저 준비할 것 앞다리살인데요!
불고기용으로 요청하시지 마시고 꼭! 수육용으로 요청하세요!
그래야지 튀기듯이 구울 수 있답니다! 우선 기본 야채들을 손질...
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원문 링크 : 어남선생 류수영 만원갈비찜 앞다리살 쉬운 레시피
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