부추전 레시피 부추전 만들기 초간단 부추부침개 부추부침개 레시피 새우부추부침개 만들기 바삭하게 부추부침개 부치기 냉장고에 남은 부추를 활용한 새우부추전 만들기 만드는 과정도, 재료도 초간단한 난이도 下 요리! 반죽 농도만 맞추면 빠삭하고 맛있게 만들 수 있다 [계량기준] 한컵 200ml (2인분) [재료준비] 부추 물 한컵 부침가루 한컵 남는 양파 후추 약간 냉동새우 8개 1.
부추 씻어서 자르기 부추를 흐르는 물에 흔들며 깨끗히 씻어준 후 부추 아랫쪽에 검은 껍질 부분은 벗겨주고 5cm 정도로 먹기좋게 송송 잘라준다 집에 남은 자투리 양파 조금 넣어줬는데 생략가능! 2.
부침가루랑 물 1:1 비율로 넣기 부침가루랑 물 한컵 = 200ml 물, 부침가루를 1:1 비율로 넣어 섞어준다. 메인은 부추니까 부추 듬~뿍 아끼지말고 넣기 => 더 빠삭하게 부치기 위해 차가운 물을 넣어주고 섞어줄때는 부추에 반죽이 뭍을정도만 살살 섞는다.
부추에 반죽을 살짝 코팅해준다는 느낌으로 ! 3.
냉동...
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