2013년 직영매장을 시초로 대한민국의 카페, 디저트분야를 선도하고 있는 설빙을 소개할까합니다. 많은분들께서 고려하시는 카페 창업, 그 중 설빙이 인기 있는 이유는 다양하겠지만 대표적으로 하나만 뽑아보자면 설빙의 대표 메뉴 "인절미설빙"이 있겠죠.
브랜드를 론칭한지 1년만에 약 500여개의 점포가 계약했고 16개국 진출까지 준비하고 있다는 설빙을 알아보도록 하겠습니다. 브랜드 소개 설빙의 본격적인 시장진출은 위에서 말한 "인절미설빙"이 대히트를 치게되면서 시작되었다.
인절미는 대표적인 한국전통의 음식으로 서양문화와 음식들이 현 대한민국에 큰 영향을 끼치고 있는 만큼 이제는 트렌디함에 지쳐 전통을 염원하는 한국인들의 마음을 사로잡았다. 이것을 시작으로 한국식의 디저트를 선보임과 동시에 오로지 국산 찹쌀만을 사용하여 인절미를 만드는 등 우리나라의 전통을 지키고 나아가 세계에 알리려는 노력을 하고 있다.
통계분석 2022년 프랜차이즈 파트너스의 통계분석에 따르면 설빙은 1위인 베스킨라...
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