고두심이 좋아서 거제 사백어회 맛집 40일만 먹을 수 있는 물고기 사백어 3종세트 사백어 회 사백어국 사백어전 식당 위치 정보 52회 고두심과 김창옥은 봄비가 내러던 경남 거제시로 여행을 떠납니다. 두 사람은 비가 쏟아지는 와중에도 하천에서 물고기를 잡는 사람들을 발견하고 그들이 잡고 있던 물고기는 이맘 때만 잡을 수 있다는 거제지역 봄철 생선, 사백어 .
숨을 거두면 반투명한 빛깔의 몸이 하얗게 변한다는 뜻의 사백어는 3월 초순부터 4월 초순까지 1년 중 약 40일 동안만 잡을 수있다고 합니다. 사백어 식당으로 자리를 옮긴 두 사람은 사백어가 산채로 나오는 사백어 회를 보고 깜짝 놀랐다는데요, 크기가 작은 사백어들이 꿈틀거리는 모습에 겁먹은 것도 잠시, 김창옥은 용기 있기 사백어 회 시식에 도전하고 크게 한술 떠 입에 넣자 느껴지는 사백어의 신선함에 웃음을 참지 못하던 김창옥은 "태어나서 처음 느껴보는 맛" 이라며 감탄을 금치 못하고, 이어서 사백어 회를 맛본 고두심은 "식감은 우...
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