안녕하세요 메리크리스마스를 맞이하여 오랜만에 홈베이킹을 해보았는데요!!! 저만 알고 있기에는 너무 좋은 레시피구, 제가 실수했던 부분들을 기록하고 보완하기 위해, 다른 분들이 도움을 받으실 수 있도록 포스팅을 해보았습니다ㅎㅎ 먼저, 유튜브 영상은 다음을 참고했습니다!
이제 제가 망한(?) 이유를 알려드릴게요ㅎㅎ 첫째, 재료를 준비합니다.
앵커 크림치즈 COUPANG www.coupang.com 앵커 크림치즈 1kg 9,560원 계란 두 개 (크림치즈 500g 당) 케이크 통 1L (다이소) 3,000원 저는 크림치즈 500g을 사용할 예정이라 계란 2개를 사용했어요. (용량은 비례하게 사용하시면 됩니다) 반으로 자른 크림치즈와 계란 두 개는 전날 밤부터 실온에 보관해야 해요.
이게 정말 중요합니다 둘째, 재료를 섞어 줍니다. 크림치즈를 먼저 뭉개주고 계란, 스테비아(34g, 개인취향)를 섞어주세요!!
아까 제가 실온에 보관하는게 중요하다고 한 이유는 바로 여기서 알 수 있습니다. ...
![[홈베이킹] 전자레인지로 초간단 크리스마스 치즈 케이크 만들기(feat. 저탄고지 다이어터, 당뇨, 귀차니즘)](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyMTEyMjVfMzQg/MDAxNjQwNDA3NTQwNjky.3LJiM6tMj0k9lxs5lOJvodix0A78X5OJLRUbA-Ou6Aog.KFpywdI-CVizh70EwlUOyDTzyDPV_bS0k5n7xpm8NQsg.PNG.sj4677/image.png?type=w2)
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