후드 작동 불량 원인파악부터 문제해결까지

원인파악부터 문제해결까지 후드 작동 불량 주방에서 요리를 하다 보면 후드가 연기를 빨아들이지 않아 답답한 경우가 생깁니다. 이번 사례도 겉보기에는 후드가 정상 작동하는데, 연기 배추리 전혀 되지 않아 의뢰를 주셨습니다.

점검을 진행해 보니 문제는 후드가 아닌 천장 내부 파이어댐퍼(방화댐퍼) 휴즈가 끊어진 것이 원인이었습니다. 후드 작동 불량 원인은?

(1) 후드 작동 불량 오해 겉보기에는 후드 팬이 잘 돌아가는데 연기가 빠지지 않아 고장이 난 줄 알고 계셨습니다. 단순히 후드 교체만 고려하셨다면 불필요한 비용이 발생할 뻔한 상황이었습니다.

실제 문제는 후드가 아닌 천장 내부의 배기 구조물이었습니다. (2) 파이어댐퍼 휴즈 손상 천장 배기라인에 설치된 방화댐퍼 휴즈가 끊어져 댐퍼가 닫힌 상태로 고정되어 있었습니다. 이 경우 후드에서 밀어내는 공기가 빠져나가지 못해 제 기능을 하지 못합니다.

화재 시 연기 확산을 막는 중요한 장치지만, 평소 점검이 쉽지 않아 놓치기 쉽습니다. (3) 주...