[파주] 신선함 가득한 회선장, 스트레스 해소에 최고!

주말 저녁, 직장에서 스트레스를 풀고자 파주 운정의 맛집 회선장을 찾았습니다. 평소 해산물을 좋아하던 저로서는 파주운정횟집의 매력이 궁금했죠.

그럼 시작해 볼까요? 회선장에 도착하니 주변 분위기가 아늑하고 편안해 좋았습니다.

매장 입구에서부터 신선한 회의 향기가 느껴졌고, 사장님이 직접 신선한 해산물을 관리하는 모습이 인상적이었어요. 회선장은 포장만 된다고 하는데, 회의 퀄리티가 궁금해 포장을 포기할 수 없었습니다.

신선한 해산물을 모아놓은 수족관을 바라보며, 오늘의 메뉴를 결정하는 재미도 쏠쏠했어요. 제가 주문한 메뉴는 싱싱한 회 모듬!

이곳은 여러 어종을 수급하여 신선도를 자랑하는데요, 해수로 관리되는 수족관 덕분에 얼음이 필요 없을 정도로 신선한 상태였습니다. 특히, 겨울철 심한 추위 속에서도 본연의 신선함을 유지하는 모습은 정말 놀라웠어요.

바닥에 얼음이 아닌 생물들을 직접 수조에서 건내주시니 훨씬 더 안전한 느낌이었고요. 회선장에서는 여타 횟집과 달리 위생 면에서도 더 철저...