자취생 간편요리 땡초부추천조합은 대파국수지 이열치열

대파국수 자취생들에게 간편하면서도 맛있는 요리는 큰 도움이 되죠! 특히 더운 여름철에는 시원한 국수 요리가 가장 간단한데 오늘은 땡초부추와 잔치국수를 활용한 간편 요리 레시피를 소개해드릴게요.

이열치열이라는 말처럼 더운 날씨에 핫한 음식을 먹으며 더위를 이겨내는 방법을 공유해요! 사실 생각은 잔치국수인데 재료가 너무 많아서 대파국수로 변경했어요~ 먼저, 대파국수는 간단한 재료로도 훌륭한 맛을 낼 수 있는 요리이기 때문에 재료준비가 잘 되어 있어야해요.

대파국수의 기본 재료를 준비해보면 필요한 재료는 국수, 멸치, 다시마, 간장, 소금, 다진 마늘, 대파만 있으면 준비완료! 국수를 먹기 위한 첫단계는 국수를 삶는 것입니다.

끓는 물에 소금을 약간 넣고 국수를 넣어줍니다. 국수가 익을 때까지 약 5-7분 정도 걸려요.

자취생 간편요리 중 손 쉬운 메뉴인 것 같아요~ 국수가 익으면 찬물에 헹궈 전분기를 제거하고, 물기를 빼줍니다. 이렇게 하면 국수가 더욱 쫄깃해져요.

국물에 간장과 소금을...