곰탕 저희 가족은 진하게 고아 우려낸 고기 국물을 좋아합니다. 돼지국밥이나 한우곰탕을 가장 즐겨먹는 외식으로 챙기고 있는데요.
잘 우려낸 진한 국물은 맛도 좋고, 영양가도 좋아서 든든한 한 끼로 최고의 식사를 제공하죠. 코로나19 이후로 비대면이 강조되면서 식당에 직접 찾아가는 대신 한우곰탕 팩을 구매해서 냉동실에 얼려 놓고, 먹고 싶을 때마다 해동해서 곰탕을 먹고 있는데요.
이 편리함에 한번 맛 들이니까 계속 집에서 먹게 됩니다. 무엇보다 한우곰탕팩은 먹고 싶을 때마다 수시로 꺼내 먹을 수 있는 편리함 그리고 다양한 요리에 응용할 수 있는 베이스 육수가 된다는 점이 매력적인데요.
이번 포스팅에서는 신창식쉐프의 신푸드에서 제공하는 무염 한우곰탕 팩을 추천해 볼까 해요. 부드럽고 진한 육수에서 느껴지는 깊은 풍미가 일품인 신푸드의 우리아이한우곰탕은 무염으로 제조되어서 다양한 요리에 응용할 수 있다는 점이 좋은데요.
소금 간만해서 그대로 곰탕으로 먹을 수도 있고, 떡과 계란 지단, 냉동...
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원문 링크 : 무염으로 즐기는 진한 한우곰탕 팩. 식사의 품격 상승 꿀팁
