두 번 구운 곱창돌김. 다시우리다 프리미엄 잇김 최고야

완도산 곱창돌김 세계적으로 인정받는 대한민국의 김에 대해 여러분은 얼마나 알고 계시나요? 사실 몰라도 크게 상관은 없습니다.

한국 사람에게 김은 아주 흔하게 밥상 위에 올라오는 그런 반찬이니까요. 그런데 말입니다.

우리나라는 전 세계적으로도 김 수출 1위에 해당합니다. 우리는 세계 최고 품질의 김을 매일 흔하게 먹고 있는 셈이죠.

대한민국 사람들은 과거부터 쉽게 접하던 김은 세계 최고 품질이었고, 최근 세계적으로 웰빙 식품에 대한 관심이 늘어나면서 칼로리가 낮으면서도 단백질과 비타민 함량이 높은 김에 대한 수요가 늘어나고 있는 것입니다. 프리미엄 곱창돌김 잇김 김은 종류가 여러 가지입니다.

바위에 붙어 있는 김을 채취해 두껍고 거친 식감이 좋은 '돌김' 전통 방식으로 원초를 얇게 떠서 만들어낸 부드러운 맛이 일품인 '재래김' 파래를 섞어 특유의 풍미가 좋고 옅은 초록빛을 띠는 '파래김'이 일반적으로 잘 알려진 김 들인데 사실 김 중에서도 최고로 치는 김은 바로 '곱창돌김'입니다. 수...