추운계절 뜨끈한 국물 먹기좋은 명가옥설렁탕입니다 전에 포장해서 먹었었는데 직접 방문해서 홀에서 먹어봤어요~ 주차장이 협소해서 식당 밖에 골목길 빈공간에 주차를 주로 하기도해요 건물 밖 현수막에도 메뉴판이 있는데 자세하게 나온 사진보고 고를수있겠더라구요 ! 그래도 기본인 설렁탕을 주로 먹게되는거같아요~ 설렁탕의 유래 •설렁탕은 서울, 경기 지역의 향토음식인해요.
유래는 이렇습니다. 조선시대의 우리의 왕들은 선농단에서 매년 제사를 지냈습니다.
이 제사는 한해 농사가 잘되어 백성들이 배를 곪지 않게 해달라는 의미가 있었으며 왕이 직접 소를 부리는 모습을 보여주며 제사를지냈습니다. 단 하루지만 왕이 직접 씨도 뿌리고 소를 부리는 모습을 보여 박성들이 왕을 따르게 하고 풍년을 기원하는 풍습입니다.
이 제사를 선농제라고 하는데요 선농제를 지낼때는 많은 백성들이 자리를 같이 하였는데, 백성 에게 소고기를 먹이기 위해 솥에 고기를 넣고 물을 가득 넣어 고기국을 끓여 백성들에게 나누어 주었습니다. ...
#
건강식
#
원주맛집
#
순수우리한우
#
설렁탕유래
#
설렁탕
#
설농탕
#
문막맛집
#
명가옥설렁탕
#
겨울음식
#
진한국물
