안녕하세요 만금이 입니다 날씨가 갑자기 추워졌어요ㅜ 저는 추운게 너무 싫어요 추울땐 따뜻한 국이 필요해요ㅎ 아버님께서 농사 지으신 배추 김장 하시고 남은 배추 주셔서 달달하고 맛있는 배추된장국 끓였어요ㅎ 다시마 청양고추 넣고 육수 내요ㅎ 생마늘도 다지고요 ㅎ 고추장 시판된장 시골된장 세가지 물에 풀어줍니다 시골된장은 간이 쎄요ㅎ 찌개끓일땐 그냥 시골된장 만으로 하는데 국 끓일때는 시판된장을 섞어요 ㅎ 시골된장 넣으면 더 맛이 구수하고 진해요 ㅎ 다풀고 다진마늘도 넣어줍니다 육수낼때 청양고추 먼저 넣어서 매운맛 빼주면 간맞추기가 더 쉬워서 저는 미리 청양고추 넣어요ㅎㅎ 어느정도 매운기 나오면 빼기 ㅎ 배추는 겉잎은 국 끓여먹고 중간 잎은 배추전 해먹고 작은잎은 쌈싸먹어요 ㅎ 아버님께서 농사 지으신거지만 정말 배추가 달달하고 맛있어요ㅎ 배추 잘라서 된장 풀은 국에 퐁당 해줍니다 고춧가루도 살짝ㅎ 고춧가루도 아버님표 고춧가루에요ㅎ 파도 아버님꺼ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 대파도 송송 썰어서 넣어주고 푹 ...
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배추국
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배추국양념
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서이추환영
원문 링크 : 배추된장국끓이기 배추된장국 시원달달한 배추국
