위례중앙광장에서 유명한 소갈빗살 맛집 ️우대포️ 위례중앙광장에는 항상 사람이 붐비는 줄서는 식당이 있는데, 얼마나 맛있길래 이렇게 사람이 많은거지 궁금했다! 알고보니 숯불 소갈빗살 식당이었고 드디어 나도 먹어보았다 생 양념 소갈빗살 3인분 등장!
소고기 마블링이 이렇게 촘촘하게 있다니 굽기 전부터 넘 맛있는 비쥬얼에 놀랬다 소고기 빛깔도 선홍색에 넘 영롱하기까지 하다️ 소갈비살은 바로 숯불에 구워야 숯향이 가득 머금어져서 더 맛이 배가 된다 기대하며, 맛있게 구워봅니다c 우대포는 현주엽 감독이 나오는 유튜브 먹보스쭈엽이에도 나왔는데, 양념 소갈비살, 생 소갈비, 양념 소갈비, 깍뚝꽃살 종류별로 무려 3인분씩이나 먹고 갔다 아들 졸업식 갔다가 두끼째인데 끄떡없다는!! 공복인가 싶을 정도로 넘 맛있어서 푸짐하게 먹고 갔다고 한다 붉게 달궈진 숯불 화로에 맛있게 양념된 소갈빗살을 구워먹는 재미도 있었다 소갈빗살이다 보니 바짝 안익고 어느정도 익으면 부드럽게 맛볼 수 있었다 우대포 밑반찬 ...
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