오메가-3의 역사

오메가-3는 덴마크 3명의 과학자에 의해 발견 되었습니다. 덴마크 과학자는 그린란드인들이 육류위주의 식사를 함에도 성인병에 걸리지 않는것에 대해 의구심을 갖고 그린란드인들을 조사하게 됩니다.

그런데 이상한 성분이 혈액내에 존재하는 것을 알게되었고 그 성분은 혈소판 응고를 저해하는 것으로 판단.. 그 성분이 혈액응고에 관여한다고 가설을 세우게 되죠..

그리고 그린란드인들의 혈액응고 시간을 조사해본 결과 덴마크인들보다 상당히 오랜시간이 걸리는 것을 확인!! 그해 이성분은 ‘오메가- 3’로 학회에 발표되고 이 성분을 발견한 2명의 과학자와 1명의 영국학자는 “노벨상”을 수상합니다.

오메가-3 복용이유 대한민국 사망..........