[마곡역, 발산역 맛집 추천] 이춘명숙성회

발산역 근처에 볼 일이 생겨 동생과 저녁을 먹기로 했다. 동생이 근처에 가보고 싶다는 숙성회집이 있다고 해서 방문했다.

소개한다. 이춘명숙성회 숙성회(중) 일단 나오자마자 숙성회 비주얼과 드라이아이스 연기에 압도당한다.

맛을 보기 전에 이미 눈으로 맛을 본 듯하다. 벌써 맛있다.

드라이아이스 연기, 이러한 작은 디테일 하나가 음식을 사 먹음에 있어 돈이 아깝고 아깝지 않고를 좌지우지 한다고 생각한다. 저 가운데 있은 소금은 트러플 소금이다.

흰 살 생선에 찍어 먹으면 풍미가 훨씬 좋다고 하신다. 트러플 향 때문에 호불호가 많이 갈릴듯 하다.

난 호, 동생은 불호 스끼다시 스끼다시가 더 있긴 하지만 찍지 못 했다.. 사진 이외에 마끼를 만들어 먹는 김과 밥이 있다.

스끼다시는 다른 집과 비교해볼 때 평범했는데 샐러리랑 같이 먹는 저 소스가 정말 맛있다. 샐러리가 맛있는 것인가 해서 샐러리만 따로 먹어 봤는데 그냥 소스를 기가 막히게 만드신 것이었다.

레몬 하이볼 네이버에서 검색하면 쿠...