다시 닛코 읍내로 돌아와서 밥을 먹자 유바(ゆば)하면 교토가 유명한 줄 알았는데 닛코도 유바로 유명한지 곳곳에 유바 요리집이 있길래 한군데 들어갔다. (두유를 끓여서 위에 뜬 막을 건져 굳힌 음식) 맥주한잔과 유바정식을 시켰다.
유바사라다 이게 유바를 생으로 느낄 수 있었는데 순두부와 두부의 사이에서 고소하고 쫄깃쫄깃한 느낌이었다. 왠지 콩국물을 쫄깃쫄깃하게 만든 맛이다.
고소하다. 튀긴유바를 밥과 같이 먹는 유바동 유바로 만든 라면스타일의 스파게티 밥을 먹었으니 아사쿠사로 돌아가서 도쿄스카이트리의 포켓몬 스토어에 가보자 나의 단골 멍때리고 명상하는 장소인 도쿄세계무역센터 전망대로 갔다.
가만이 앉아서 풍경을 보면서 생각을 정리한다. 숙소로 돌아가자....
<20170515~19> 일본 도쿄 -5-에 대한 요약내용입니다.
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