중기이유식 - 애호박/조선호박큐브만들기

안녕하세요 윤형제맘이에요 이제 제법 더위가 한 풀 꺽여 아침 저녁으론 날씨가 선선해졌어요! 벌써 가을이 오는 느낌이 나네요ㅜㅜ 윤형제는 양가 할머니할아버지 모두 시골에서 텃밭농사를 지으시는데요 덕분에 요즘 매주 호박 잔치가 열려요 ㅋㅋ 꼭 애호박만 먹을 필요 없자나여~ ㅋㅋ 그래서 오늘은 제철인 조선호박으로 큐브를 만들었답니다!!

1. 먼저 깨끗하게 씻은 호박의 양 끝을 잘라요 2.

채칼로 호박 껍질을 잘라요. 3. 호박이 너무 커서 8등분으로 나눴어요 4.

호박의 가운데 씨를 숟가락으로 제거해요 (제거한 씨 양이 엄청 나죠~? 5.

호박을 다지기 전에 더 잘게 잘라주어요. (그래야지 콩콩이에 넣을때 잘 갈려요!)

6. 적당량의 애호박을 넣고 갈갈갈~~~ 7.

곱게 다져진 애호박! 8.

다져진 애호박을 큐브에 넣어 얼리면 완성! 호박은 금방 익기도하고, 익힌 후 충분히 부드럽게 섭취가능해서 갈기만 하고 얼렸어요!!

호박이 집에 많다면 용도에 맞게 썰어서 지퍼백에 담아 얼려서 보관해 ...