안녕하세요, 리하베스트 1기 서포터즈, 유리 You:Re로 활동 중인 소리장입니다! 제가 활동 중인 유:리는 '유리처럼 깨끗하고 투명한 지구를 위한 리하베스트의 서포터즈'로 지속 가능한 변화를 함께 실천하는 커뮤니티를 운영해 나갈 예정이니 많은 관심 부탁드려요 :) You:Re 서포터즈 두 번째 활동은 바로!?
유리가 소개하는 리하베스트입니다! 국내 최초 푸드업사이클링 기업 리하베스트는 식품 제조 중 발생하는 다량의 식품 부산물을 선별하고, 푸드업사이클링 기술을 활용해 친환경 식품과 원료를 개발하며 지속 가능한 식생활을 위해 끊임없이 노력하며 성장하고 있답니다.
많은 분들이 푸드업사이클링이라는 단어가 어색할 수 있는데요? 푸드업사이클링이란, 버려지는 식품 부산물을 새로운 가치 있는 제품으로 변환하는 혁신적인 개념으로, 식품 생산 과정에서 발생하는 부산물이나 외관상의 문제로 상품 가치가 떨어진 식재료를 가공하여 새로운 제품으로 만들어내는 것이랍니다!
리하베스트는 푸드업사이클링을 통해 ...
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원문 링크 : You:Re 유리가 소개하는 리하베스트 푸드업사이클링
