그동안 다녔던 대패삼겹살은 잊어라!!! 부산 양정동에 있는 오대삼 대패삼겹살을 맛보라!!!
강...력...추...천... 여기 대패삼겹살집에 쫄깃대패라는 매뉴가 있더라구요.
쫄깃대패??? 대패가 뭐 얼마나 쫄깃해?
그동안의 대패는 빨리 굽고 빨리 먹는것?? 기다리기 싫어하는 사람들이 후다닥 구워 먹는것??
정도의 수준아닌가요...ㅋㅋ 너무나 궁금해서 쫄깃대패를 시켰습니다. 근데 대패라고 치기에는 좀 두껍고 일반 삼겹살보다는 얇은 고기였어요~ 사진에서 보면 비계의 범위도 꽤 넓어서 시키고 나서 구우면서...
아...괜한걸 시켰나???이런 느낌이었어요~ 대패삼겹의 가장 큰 포인트는 바로 야채와 함께 뚜비뚜바 아니겠습니까?
일단 고기맛은 모르겠어도 대패의 퀄리티를 올리기 위해 야채 투과를 시작했어요^^ 야채가 고기 기름에 서서히 익어갈 즈음... 고기 하나를 야채에 싸서 입에 투척했는데...
오메....오메~~~~ 이 맛은 무엇이당가??? 솔직히 이건 특수부위에 가까울 정도의 고기 제목 ...
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부산맛집
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오디삼대패
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원문 링크 : 부산 양정동 대패삼겹살 끝판왕!!! 오대삼 가자~~
