오늘의 리뷰 겸 레시피 포스팅은 알티스트 콩고기!와 그를 사용한 웜샐러드.
살면서 고기를 먹었음 고기를 먹고, 아님 안 먹고 말지 라는 마인드라 한 번도 대체육을 먹어본 적이 없었다. 가끔 뷔페 같은 데서 보긴 했지만 프리하게 패스해버림 콩고기 여도 기분이 별론데, 왜 대체한다고 해 ㅠ 차라리 다른 이름이었으면 먹었겠다 ㅠ 하지만 비건 식품의 맛을 알아야 비건 식품만으로도 맛있게 밥을 해먹을 거 아닌가… 그렇게 나는 궁팡에서 500g짜리 10,400원에 구매했다. …500g이라고 무시하지 말자구요.
생각보다 양이 많습니다. 근데 1회에 얼만큼을 먹어야 적당한 건지도 모르겠어서 이걸로 얼마나 먹을지 가늠이 안된다.
다 먹어보고 이 양이 어느 정도인지 나중에 후기를 수정하던가 해야지. 물론 까먹거나 귀찮으면 안 할 수도 있다.
뭐랄까… 두껍고 좀 더 큰 시리얼 느낌? 그냥 파삭파삭 딱딱한 느낌이다.
이대로 한입 먹어볼까 싶기도 했는데 용기가 부족해서 안 했다. 포장지에도 써있는 조리방법...
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