[부산] 중구 현지인 추천 해장으로 더 좋은 복국 맛집 ‘영주동 본가 할매 복국’

미리 현지인에게 추천받은 복국 맛집인 영주동 본가 할매 복국을 방문하였어요! 돼지국밥이 아닌 복국으로 해장한다는 게 조금 신선했어요ㅋㅋㅋㅋ 영주동 본가 할매 복국 비가 주적 주적 내리는 부산에서 뜨끈~한 복국 기대기대 아침 7시에 도착!

메뉴판 저희는 참복 7개, 까치 복국 7개 주문하고 랜덤으로 먹기로 했어요. 복국을 한 번도 안 먹어봤기에 내심 걱정도 있었어요ㅠ 재미로 보는 복어 종류 종류가 꽤나 다양하네요.

밑반찬 밑반찬 클래스~ 파김치를 굉장히 맛있어요! 참복 (20,000원) 보글보글 뚝배기에 참복국이 나왔어요~ 참복 막상 비주얼 보니 조금 망설여져서 국물 먼저 떠 먹어봅니다..ㅎㅎㅎㅎㅎ 복어살과 콩나물은 초장에 찍어먹고 기호에 따라 국물에 식초 몇 방울 넣어서 먹는대요!

참복 먹다 보니 국물 맛이 정말 끝내줘요. 물 만난 물고기처럼 다진 고추를 요청해서 먹기 시-작!

일반 생선 매운탕의 살코기보다 훨씬 부드럽고요 복어 껍질? 비닐?

부분은 약간 도가니 같은 식감이에요 쨔쟌...