낫또의 효능: 장수 비결, 슈퍼푸드의 놀라운 건강 효과 낫또(納豆)는 삶은 콩을 낫또균(바실러스 서브틸리스 낫토)으로 발효시켜 만든 일본의 전통 음식으로, 우리나라의 청국장과 비슷한 발효 식품입니다. 특유의 끈적한 점액질과 독특한 향으로 호불호가 갈리지만, 그 뛰어난 영양적 가치와 다양한 건강 효능 덕분에 미국 건강 전문지 '헬스(Health)'에서 선정한 '세계 5대 건강식품' 중 하나로 꼽히기도 했습니다.
오랜 세월 일본인의 장수 비결로 사랑받아 온 낫또의 효능에 대해 길고 자세하게 알아보겠습니다. 낫또의 핵심 성분과 효능 낫또의 놀라운 건강 효과는 발효 과정에서 생성되는 특별한 성분들 덕분입니다. 1.
강력한 혈관 건강 지킴이, '나토키나아제(Nattokinase)' 낫또의 끈적한 점액질에 풍부하게 들어있는 효소입니다. 낫또 효능 중 가장 많이 주목받는 부분이기도 합니다. * 혈전 용해 작용: 나토키나아제는 혈전(피떡)을 직접적으로 분해하는 강력한 능력을 가지고 있습니다.
이는...
원문 링크 : 슈퍼푸드 낫또의 효능 무엇일까?