부산 여행은 KTX 뚜벅이 1박2일 코스로 구성되었다. 광명역에서 부산역까지 약 2시간 30분이 소요되며, 자가용 대신 기차 이동을 선택해 관광지보다는 먹거리 위주로 속도감 있게 맛집 위주 코스를 짰다. 해운대를 제외한 광안리에 숙소를 잡고 수영구 남천바다로에 위치한 숙소에서 시작하는 일정으로 정리됐다.
도착하자마자 돼지국밥으로 첫 끼를 해결하는 것을 우선으로 삼았고, 주변 추천으로 수변최고돼지국밥도 고려했지만 웨이팅 이슈가 있어 같은 구역의 청화백으로 방향을 바꿨다. 청화백명품국밥은 항정살과 가브리살이 들어간 국밥이 대표 메뉴로, 100% 사골육수의 맑고 담백한 국물에 고기가 탐스럽게 들어가 먹는 이의 만족감을 높였다. 세트구성이 좋지만 단품으로 주문해도 충분히 만족할 만한 양이었다. 기름기가 적은 고기 질감은 아이들도 함께 먹기 좋다는 점이 특징이었다.
다음으로 앙시앙 빵집이 위치한 영도구로 이동해 바게트에 들어간 명란 빵이 베스트로 꼽히는 점을 확인했다. 오픈 전에 대기줄이 길게 늘어서는 모습이 인상적이었고, 12시부터 원격 줄서기가 가능해 대기 시간을 효율적으로 활용했다. 핫한 초코바게트와 피스타치오 크림 빵 등이 인기 품목으로, 페스츄리크라페가 개인적으로 가장 맛있었다는 평이 남았다. 다만 일부 품목은 품절이 잦아 빠르게 움직이는 웨이팅의 중요성을 체감했다.
또 다른 일정으로 영도다리떡방으로 이동해 피자설기와 포테이토 설기의 장점을 확인했다. 떡의 쫄깃함이 돋보였고 피자설기가 더 맛있다는 평가가 많았다. 오픈 시간에 맞춰 방문해 1인당 최대 10개까지 구매 가능하다는 점을 확인했고, 따끈하게 나온 떡이 간식 겸 간단한 식사로 제격이었다. 이후 이재모피자 부산역점으로 이동해 피자와 함께 김치볶음밥을 함께 주문하는 구성이 많이 보였다. 이재모피자는 치즈 변경 이슈가 있었지만 이번 방문에서는 큰 불편 없이 맛을 즐길 수 있었다. 소시지 크러스트가 특징인 피자와 매콤한 김치볶음밥 조합은 색다른 맛의 조화를 보여주었다.
전반적인 일정은 부산의 짧은 1박2일임에도 불구하고 KTX 이용으로 이동 반경을 넓히지 않고도 충분히 여유를 가질 수 있는 방향으로 구성됐다. 뚜벅이 여행은 느리지만 알찬 먹거리 탐방으로 만족도가 높았고, 바다와 빵, 떡, 피자까지 다양한 식문화를 한꺼번에 체험하는 즐거움이 있었다. 결기가 6주년을 맞이한 여정은 맛집 중심의 코스로 마무리되었다.
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