친구 이직기념으로 다녀왔던 판교 스시오마카세 가성비가 진심 최고였던 스시다케루를 소개해본다. 내돈내산은 아니고 친돈친산(얻어머금^^;) 스시다케루 런치 1부 12시 / 2부 1시 30분 디너 6시 30분 캐치테이블 예약 근처 공영주차장 이용 스시다케루의 오마카세 가격은 런치는 6만원 디너는 10만원이다.
판교 카페거리에 위치하고 있는데 가게는 다찌석과 테이블석으로 구성되어있다. 기념일에 가기 딱 좋은 미들급 스시야다.
차완무시 차완무시는 사진이없네... 새우 관자 약간 해초느낌으로 저민건데 상큼하니 깔끔하고 애피타이져로 좋았다.
얼그레이하이볼 하이볼은 맛은 좋지만 스시랑 궁합은 달달해서 선호하진 않지만 한병 뜯기가 쉽지않아서 그냥 먹는편이다. 차라리 맥주가 나을듯?
유자감귤소스 위에 수비드한생선 스시다케루는 애피타이져로 상콤한 요리를 많이 내는 듯했다. 참돔회 + 머지?
참돔회는 항상 쫀쫀하여 좋아하는 편이다. 고 옆에 주셨던게 뭔지 모르겠네..
와인소스와 감자퓨레 생선살이 들어간 ...
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