담백하고 쫄깃한 철길 자갈구이 삼겹살 주소 경북 포항시 북구 양학로9번길 26-1 1층 (득량동 288-19) 영업시간 12:00 - 02:00 전화번호 010-3815-1218 건물 뒤 골목길 주차 (인근 무료 공영주차장 이용) 반려동물 동반 가능 철길숲 맛집 철길 자갈 구이 다녀왔어요. 철길숲은 산책 겸 종종 왔던 곳인데 이날은 큰 설이의 연예인!
에그박사를 보고 늦은 저녁을 먹으러 방문했답니다. 들어가면서 식당 앞에 쌓인 게 돌담인 줄 알았는데 가까이서 보니 고기를 구울 때 사용하는 자갈이더라고요.
자갈이 포대채로 어마어마한 양이었어요. 한 번 사용한 자갈은 재사용하지 않는 것이 철길 자갈 구이의 철칙!
고기는 최고 등급의 국내산 어린 암퇘지이고 청정에서 온 새 자갈을 고온으로 살균, 멸균하여 고기 불판으로 사용해요. 자갈 대신 일반 불판으로도 변경이 되지만 맛집으로 유명한만큼 자갈 구이 그대로 주문했어요.
철길자갈구이는 양쪽으로 입구가 있어요. 산책로 쪽으로 있는 야외 테이...
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철길자갈구이
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