서면 롯데백화점 부산본점 지하 2층에서 유명 셰프 및 크리에이터가 참여하는 푸드팝업이 열렸다. 6월 18일까지 운영되며 K-디저트 페어도 함께 구성되어 있는 구성이 특징이다. 방문 환경은 사람들로 붐비고 외국인 관광객도 다수 찾아볼 정도로 핫한 분위기였지만, 가성비와 실용성 면에서 아쉬운 부분도 확인됐다.
지하 2층 팝업존에서는 흑백요리사2의 셰프 사진과 비주얼이 눈에 띄고 다양한 메뉴가 준비되어 있었다. 야끼소바, 스시, 만두, 떡볶이, 비빔국수, 김밥, 닭강정 등 여러 카테고리의 조합이 제시되었으나 퀄리티가 코너별로 차이가 나는 편이었다. 특히 야끼소바는 불맛과 쫄깃한 면으로 호평을 받았고, 육즙 만두는 촉촉하나 겉튀김이 기름져 다소 물리는 부분도 있었다. 닭강정은 무난한 맛이었으나 특별함은 다소 약했다. 비빔국수는 기대에 비해 가격대비 양과 맛이 아쉬웠고, 얼큰국수 역시 토핑 양이 많지 않아 만족도가 낮은 편이었다. 전반적으로 붐빔 속에서도 대기와 자리 문제, 일부 직원의 대응이 미흡한 구간이 존재했다.
지하 1층으로 올라가면 K-디저트 페어가 펼쳐진다. 피자설기로 유명한 영도다리떡방, 김모찌, 픽베이크 등 유명 브랜드가 모여 빵순이들의 눈길을 끌었다. 줄은 길지만 타이밍에 따라 금방 줄이 빠지는 편이었고, 옵스도 함께 판매됐다. 가장 인기가 많은 박뚜기 소금빵은 품귀 현상을 보였고 명란랜치가 시그니처로 꼽히는 구성도 있다. 이 팝업은 구경하는 재미가 있는 반면, 맛집으로의 확실한 선택지로 보기는 다소 애매하다는 평이 많았다. 6월 18일까지 진행되니 주말 피하고 평일에 방문해 보는 것도 나쁘지 않다. 또다른 흑백요리사로 부채도사, 장어덮밥, 동경밥상 등의 메뉴도 소개된다.
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