아기 간식, 유아식 반찬 감자전 만들기 레시피를 알아볼까요? 준비물이 감자뿐이라 간단해요.
물론 감자를 갈아야 하는게 좀 번거로운 일이기는 하지만 누구나 할 수 있는일이라 어렵지는 않답니다. 아기 간식 유아식 반찬 감자전 만들기 레시피 준비물 감자4개 브로콜리 (없어도됨) 감자를 4개 준비했어요.
감자깎이 필러로 껍질을 깎아줘요. 껍질을 모두 까고난 감자가 준비되었다면 강판에 갈아줍니다.
(믹서기에 갈아도 상관없어요.) 힘들기는 한데 강판에 갈아야 제맛이라 ㅎ 손을 다치지 않도록 조심해야 해요.
(남편 소환 추천ㅎㅎ) 감자가 갈려서 작아지면 손으로 잡기가 어려워져서 이런 도구를 이용하면 조금 더 편하게 갈 수 있어요. 감자전 만들기 의 80%는 감자갈기.
이렇게 감자 4개를 다 갈았으면 체에 걸러주고 한 10분 기다려봅니다. 물기와 감자의 전분이 걸러진 걸 볼 수 있어요.
하얀색 감자 전분만 사용할 거예요. 물기는 따라서 버려주세요.
체에 남은 갈아낸 감자에 체를 통과한 전분가루를 ...
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