#팽이버섯요리 #버섯파스타 #홈쿠킹 #버섯요리 #팽이버섯파스타 tv에서 잠깐 스쳐가듯 본 팽이버섯요리가 계속 생각이 나서 만들었어요. 포화지방과 콜레스테롤이 낮아서 건강한 다이어트에 엄청 도움이 되는 재료라고 합니다.
이 외에도 팽이버섯에는 비타민과 미네랄인 철과 칼륨 등이 면역력을 강화하고 소화를 돕고 뼈 건강에도 도움이 된다고 하는데 저한테 딱 필요하더라고요. 그래서인지 계속 팽이버섯요리가 먹고 싶더라고요~^^ 드디어 만들었어요.
팽이버섯요리 파스타 재료 2인분 팽이버섯 3봉지 양송이버섯 6송이 홍파프리카 조금 마늘 한 톨 소금 후추 치킨스톡 조금 올리브오일 파슬리 적당히 재료 준비 재료라고 할 것도 없이 간단하고 심플합니다. 둘이 먹을 양인데 팽이버섯을 좋아하신다면 더 추가하시면 되겠어요.
팽이버섯을 볶으면 부피가 많이 줄어들거든요. 저는 팽이버섯만 넣으면 심심해서 양송이도 같이 넣고 만들었는데 지금 보니까 재료에 양파가 빠졌네요.
양파 반 개를 같이 채 썰어서 넣고 만드시면 ...
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