#우럭 #우럭조림 #일품요리 #홈쿠킹 우럭조림을 만들었어요. 티브이를 보는데 낚시를 해서 잡은 우럭으로 조림을 만들어서 먹는데 엄청 맛있어 보이더라고요.
또 아는 맛이 무섭잖아요~^^ 우럭조림 우럭 한 마리 (300g) 무 두 토막 감자 2개 양파 한 개 대파 1줄 청양고추 고춧가루 2 큰 술 간장 5 큰 술 국간장 1 큰 술 액젓 1 큰 술 미향 2 큰 술 식초 1 큰 술 매실청 1 큰 술 다진 마늘 1 큰 술 생강 한쪽 후추 조금 물 적당히 재료 준비 우럭조림 재료는 심플해요. 우럭하고 무만 있으면 될 거라고 생각하는데 나중에 보니까 청양고추도 있었으면 칼칼하고 더 맛있었겠다는 생각.
비주얼을 위해서는 홍고추도 두 개 정도 준비하세요~ 티브이를 보면서 입맛을 다시면서 우럭 파는 데를 찾았더니 마켓 컬리에 생물 우럭이 있더라고요~ 세상 완전 좋아~ 얼렁 주문했죠~ 300g인데 살이 통통하게 올라있고 또 깨끗하게 손질이 되어 있어서 전 별로 할 게 없더라고요. 사실 주문할 때는 손질...
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