고기 맛있게 먹는 법 청정원 명이나물 생와사비, 고깃집 된장찌개 안녕하세요 스윗써니입니다. 식구라고는 남편과 저 이렇게 둘뿐인데도 서로 바쁠 때는 밥 한 끼 함께 하기 어려운데요.
남편 일이 한창 바쁜 시즌이 지나서 요즘에는 같이 식사할 때가 많아졌습니다. 남편 없이 혼밥 할 때는 대충 챙겨 먹는 다지만.....
어디 그럴 수 있나요? 식탁에 고기반찬 하나 정도는 올라가 줘야 하는 고기러버 부부답게 요 며칠 황금연휴 기간에는 다양한 고기를 섭렵하고 있는데요.
오늘 저녁 메뉴로는 대패삼겹살과 된장찌개로 집에서 고깃집 분위기 좀 내보았답니다. 쌈 채소도 넉넉히 준비해 주고 고추랑, 생마늘도 편으로 썰어 담아준 뒤 불판에 대패삼겹살은 노릇하게 구워주는데요.
오늘은 쌈짱, 고추장 말고 고기 감칠맛을 더해주는 치트키를 하나 더 준비해 봤어요. 바로 고기 먹을 때 제격인 청정원 명이나물 생와사비인데요 고소한 돼지고기와 궁합이 제대로더라고요 청정원 명이나물 생와사비는 알싸한 와사비와 새콤달콤한 ...
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