재패니즈 위스키 히비키 하모니

오랜만에 친구들과 모임을 가졌습니다 좋은 술 한 병 준비해 갔어요 히비키 하모니는 일본 위스키 중 대중적인 블렌디드 위스키라고 합니다. 핵심은 싱글 몰트가 아니라 다양한 원액을 조합한 ‘밸런스’ 중심 제품이라는 점 가격, 접근성, 풍미 밸런스까지 고려했을 때 “고급스럽지만 비교적 부담 없는 일본 위스키”라고 보면 좋을 것 같아요 향(Aroma) 처음 느껴지는 건 강렬함이 아니라 부드럽게 퍼지는 레이어감이라고 했는데 개인적인 생각으로는 알콜이 좀 튀는 느낌 은은한 꿀 느낌이 있었고 약간의 바닐라와 꽃 향이 느껴졌어요 생각보다 알콜이 튀는 느낌이었지만 시간이 지나면서 더 부드럽고 마시기 좋아지는 느낌!

맛(Palate) 첫맛 : 꿀 느낌 중간 : 부드럽고 살짝 스파이스 끝맛 : 깔끔하면서 은은한 단맛 지속 쓴맛 거의 없고 튀는 요소 없이 자연스럽게 이어짐 피니시(Finish) 피니시는 길게 남는 타입은 아니지만 불쾌한 잔향 없이 깨끗하게 정리되는 스타일입니다 히비키 하모니는 어떻게 먹어...