#북어국 #북엇국 #황태국 #황태해장국 #숙취해장국 #숙취국 #북어국만들기 #북엇국만들기 #북어국끓이기 #북엇국끓이기 #황태국끓이기 #황태북어차이 #북어국레시피 #황태국레시피 #북엇국레시피 #초간단요리 #국 #국물요리 #초간단북어국 안녕하세요. 오늘은 진짜 간단하고 맛있는 북어국 레시피를 가져 왔어요.
진~~한 국물이 정말 끝내주는 북엇국이지요. 근데 잠시만요, 포스팅 하려다 보니까 갑자기 황태와 북어 차이가 궁금해졌어요.
대략... 말리는 차이...??
가 있다는 정도까지는 알고 있는디, 저도 궁금해서 한번 찾아봤어요. 일단 원재료는 명태로 둘다 동일합니다.
즉 가공방식에 따라 차이가 있다는건데요, 햇빛과 좋은 공기에서 얼..........
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