제주연동맛집 - 범이네 영업시간 오전 11시부터 오후 12시까지 브레이크타임 3시부터 5시 제주연동 두루치기 맛집 범이네에 다녀왔습니다. 제주식 두루치기 드셔보셨나요?
제주 두루치기는 육지와는 다르게 무채가 양념되어 들어가 있기 때문에 좀 더 새콤한 맛이 나면서 두루치기의 양념이 기가 막히게 맛있습니다. 묵직한 맛이 나는 텁텁한 두루치기가 아니라 입안에서 맛이 깔끔하고 콩나물까지 아삭아삭해서 수분감 터지는 시원한 맛을 냅니다.
반찬이 너무 잘나옵니다. 게다가 무채가 익으면 무즙이 스며든 고기 육질이 부드러워져서 보들보들한게 아이도 쉽게 먹을 수 있는 질기지 않은 두루치기가 됩니다.
어슷 썰은 파가 아니라 파채가 들어있어서 고기와 매우 잘 어울리립니다. 싱싱한 상추에 고기쌈 싸 먹을 때 두루치기 고기한 점과 파채, 콩나물 무채까지 야무지게 싸서 먹으면, 이것이 행복이다 싶은 맛입니다.
계란프라이와 김이 셀프바에 있어서 아이랑 같이 가기도 좋은 제주밥집입니다. 기본 반찬들은 다 셀프 리...
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원문 링크 : 제주연동맛집 - 범이네
