안녕하세요! 먹방 행동하는 아빠 소울남입니다~ 오늘은 제가 최애하는 메뉴~ 곱창, 막창구이를 먹으러 왔습니다.
나이가 들면서 입맛이 변하는 것을 느끼는데 곱창이 점점 좋아지고 있는 중입니다ㅎ 곱창을 잘 모르던 시절 소곱창은 소의 곱창 양곱창은 양의 곱창 이렇게 구분되는 건 줄 알았는데ㅋ 혹시 저같은 분 계실까봐 친절하게 곱창 소개 및 효능 먼저 해드리겠습니다~ 곱창은 '곱은 창자'라는 뜻을 담고 있다. '곱은'은 '굽은'의 뜻이다.
곱창에는 소곱창과 양곱창이 있는데 소곱창은 작은창자를, 양곱창은 첫 번째 위를 가리킨다. 소는 위가 네 개로 그 첫 번째가 양이고, 두 번째가 천엽, 세 번째가 절창, 네 번째가 막창이다.
효능 『동의보감』에 의하면 곱창은 정력과 기운을 돋우고 비장과 위를 튼튼히 해준다고 되어 있고, 오장을 보호하며 어지럼증(혈압)을 다스리는 효능이 있다고 전해진다. 또한 당뇨, 술중독, 몸의 독성해소, 장내해독, 살균, 이뇨, 피부미용, 피로회복, 노약자의 양기부족, ...
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