제과제빵기능사 실기 합격 후기 (실습 없이 취득법, 기출자료 공유, 독학 벼락치기 공부법, 꿀팁)

실기 합격 후기인데 실습 후기는 없는, 그러니까 직접 만들면서 연습한 적은 없는 후기. 돈도 없고, 시간도 없다.

그렇지만 불가능은 없다! 그 과정을 기록한 글입니다.

구구절절하기 전에 요약해 드리자면, 1. 수험생 상태 1) 평일은 매일 8시간씩 일해야 하는 평범한 노예 2) 집중력 30분 컷 (최대 1시간) 3) 실습하기 위한 모든 것이 구비되어 있지 않은 환경 보유 2.

공부 시간 1) 총 소요일 23일 2) 평일 하루 30분씩 + 주말 1~2시간 (하려고 노력^^) 3. 공부 방법 1) 실기 품목 20개, 평일에 하나씩 + 주말에 하나 or 두 개씩 내용 정리 2) 1회독 후 시험지 위에서 가상 시험 진행 (자세한 설명은 아래에) 3) 시험까지 남은 시간은 모두 가상 시험에 투자 4.

공부 결과 1) 66점으로 얼렁뚱땅 합격 완료 2) 제조공정A 16점, 제조공정B 17점, 제품평가 33점 타임라인을 정리해 보면 이렇게 되네요. 2026.02.02 공부 시작 2026.02.0...