아침식사로 속이 편한 따뜻한 매생이죽! 속이 편안해지는 부드러운 식감 덕분에 아침 식사나 몸살기 있을 때 자주 찾게 되는 메뉴입니다.
매생이죽 정말 쉽게 만들어봤습니다. 은은한 향의 매생이 요리로 게살을 더해 고급스럽게 완성했답니다.
매생이죽 재료 (4인분 기준) 매생이죽 레시피 (4인분 기준) 구분 재료 분량 주재료 말린 매생이 15g (불리면 150g) 불린 쌀 또는 지은 밥 불린 쌀 1컵 또는 지은 밥 2공기(300g) 게살 (선택) 200g (선택) 팽이버섯 (선택) 1개 당근, 양파 (선택) 각 1/2개 육수 물 1.8L (종이컵 9컵) 양념 참기름 3큰술 국간장 1큰술 소금 1~2큰술 (간 보고 조절) 다진마늘 1큰술 후추 약간 계란 (선택) 1개 (선택) 매생이죽 만들기 (4인분 기준) 매생이죽 황금 레시피 (4인분 기준) 말린 매생이와 물을 넣어줍니다. (말린 매생이 : 15g, 물 : 1.8L) 매생이죽에 넣을 재료들을 준비합니다.
양파 당근 : 1/2개 (생략가능)...
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