여러분 오랜만이에요! 오늘은 샌드위치, 김밥 등 여기저기 활용할 수 있는 당근라페 만드는 법을 알려드릴게요 1인가구는 당근을 사도 쓰기가 힘들더라구요 ㅋㅋㅋ 당근 두개가 양이 이렇게 많은지 처음알았어요 아삭 새콤한 당근라페 만들기 쉬우니 천천히 따라와보세요c 당근라페 레시피 당근 400g 소금 1스푼 올리브오일 5스푼 홀그레인머스타드 3스푼 레몬즙 5스푼 올리고당 3스푼 후추 약간 당근은 잘 세척해서 껍질을 잘 벗겨줍니다 Step1.
당근 채썰기 잘 씻은 당근 먹기 좋은 크기로 채썰어 주면 되는데요 저는 감자칼을 이용해줬어요 괜히 요리 장비에 욕심만생겨서 좋은 채칼을 사야되나 잠시 고민을 했어요 ㅋㅋ 꾹 참고 다이소에서 파는 감자칼(채칼)을 이용해서 당근을 채썰어 줬어요 크기나 모양이 울퉁불퉁하지만 요령이 생기면 얇게 썰기 괜찮더라구요 Step2. 소금에 절이기 채썬 당근에 물을 약간 넣고 소금 1스푼을 넣고 10~20분간 절여줍니다 소금에 절인 뒤 당근을 꺼내서 물을 버리고 당근에...
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원문 링크 : 당근라페 만들기, 다이어트 식단에 써먹기 좋은 당근요리
