소바면 홈클래스로 쉽게 수타면 만들기 메밀함량 3할소바 3할 소바면 홈클래스를 만든다고 예고 말씀 올렸는데요 만들었습니다 3할은 30% 메밀함량에 밀가루 70%입니다. 밀가루 좋은 걸 쓰시면 좋겠죠?
시중 밀가루 중에서도 비싼 거 쓰시기 바랍니다. 강력분 쓰시면 좀 더 쉽게 수타면 만들기가 가능할 거 같습니다 소바면으로 가족들에게 플렉스 해보세요 그래서 일단 홈클래스 수타면 준비물을 알려드리겠습니다.
홈클래스 소바면 수타면 만들기 메밀함량 30%소바 만들기 레시피 메밀가루:30g 밀가루:70g (중, 강력분) 덧가루: 강력분 50g 정도 물:46% (46g을 3등분 해놓습니다) 첫 번째 가수량 35g. 두 번째 가수량 7g.
마지막 가수량 4g. (총: 46g) --- --- --- 도구: [테이블] [베이킹 채] [넓은 그릇] [밀대 30cm] [도마, 칼] 물은 위에 레시피를 참고해 주세요 총 46g이 필요합니다 가루들과 물이 준비되었다면 넓은 그릇 안에서 채에 가루를 내리시는 ...
#
3할소바
#
국수만들기
#
메밀함량
#
소바면
#
소바면만들기
#
수타면
#
수타소바홈클래스
#
홈클래스
원문 링크 : 소바면 홈클래스로 쉽게 수타면 만들기 메밀함량 3할소바
