새우튀김 덮밥 에비텐동 만들기! 집에서 요리하시면 새우 크기는 작은 게 맛있는 거 같아요.
쫀득 쫀득하게 꼬리도 없는 것이 편하고요. 예쁜 색을 살리고 싶으시면 꼬리 놔둬도 좋겠죠?
^^ 안녕하세요 키리안 입니다. 집에서 새우튀김 덮밥 줄여서 에비텐동 만들기입니다.
에비텐동 뜻은 말 그대로 새우튀김 덮밥입니다. 새우는 냉동을 구입하시면 좋고요 크기는 선호하시는 크기로 준비해 주세요.
새우튀김 덮밥 만들기 2인 재료 새우튀김용 새우 10~14개 (엄지손가락 굵기) 튀김가루 조금 (튀김가루 1:1물) 물이 더 많으면 좋습니다 식용유 조금 2인 텐쯔유 재료 간장 25g 미청 (맛술) 18g 설탕 18g 물 90g 가쓰오부시 조금 티백에 넣어 준비! 1.
냉동새우는 냉장실에서 녹여주세요. 녹는 사이 텐쯔유 소스를 만들 거예요 2.
새우튀김 소스는 분량의 간장, 청주, 설탕, 물을 냄비에 끓여주세요. 청주에 알코올이 날아가도록 1~3분 보글보글 끓여주시고 불 끈 후 가쓰오부시 넣고 3분 우리...
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원문 링크 : 새우튀김 덮밥 에비텐동 만들기
