국내 최초 소바 체험 교실을 개업하고 운영했던 후기를 포스팅하려고 합니다. 사실 이 포스팅은 이전에 작성했던 글이 삭제된 것을 살려 다시 쓰고 있습니다.
며칠 전 네이버 블로그 카테고리를 설정하다 300개가 넘는 글을 실수로 삭제해버렸습니다. 그래서 가능한 글들을 다시 올리고 있습니다.
양해 바랍니다. 2년 가까운 시간 동안 체험 교실을 무사히 운영했습니다. 현재는 부산으로 사무실 이전을 준비 중입니다.
경남 양산이 될지 부산이 될지는 정해지는 대로 블로그와 인스타그램에 공지하겠습니다. (※참고: 음식물, 부상, 화재, 사고 보험을 들었고 새마을 금고 보험을 이용했습니다.)
사무실을 처음 시작할 때는 "시작이 반"이라는 생각으로 일단 개업하면 어떻게든 되겠지? 하는 마음이었습니다.
큰 성공을 거두지는 못하더라도 수타 소바에 대한 좋은 인상을 남기고 싶었습니다. 막상 운영을 시작하니 장사가 잘 안될까 봐 걱정이 되기도 했습니다. 1.
소바 체험 조건과 가격 변화 수타 소바 체험은 10...
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