국내에서 수타 소바를 하며 메밀에 관심을 갖고 있던 저는 우연한 기회에 메밀 노래를 듣게 되었습니다. 단순히 국수만 생각했던 저는 짧은 노동요, 한국 민요를 들으며 아주 큰 감명을 받게 되었습니다.
마치 추수하는 모습이 눈앞에 펼쳐주는 듯한 이 노래에는 어떤 서사가 들어있는지 알아보겠습니다. 전라남도 나주군 / 메물/ 노래를 들어보세요!
1. 씨앗을 뿌리는 데서부터 국수를 만들기까지의 과정을 묘사한 노래.
[메밀 노래 가사] ①갈채 갈채 너메 메물 한되 ②삐었드니 대는 대는 붉은 대요 꼿은 꼿은 흰꼿이요 열매 열매 거멍 열매 눈높은 낫가지로 어석 버석 비어다가 너룬 땅에 널었다가 도리깨로 ③돌개 맞차 ④덕석귀에 춤을 춰여 ⑤맷독에다 베락 쌔레 ⑥옴배기에 뺨을 쳐서 홍두깨로 옷을 입헤 ⑦정상두 드는 칼로 오송송송 썰어 냉게 팔팔끓는 가매솥에 얼름살짝 디쳐내어 지름장에 까불라서 이 방 사람 저 방 사람 메물국시 맛 잠 보소 당 기 둥당애 둥당애다 ~~ 가사 해설 "갈채 갈채 너메/ ...
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