서울숲역 고든 램지 스트리트 피자

오픈하자마자 이슈였던 고든 램지 피자집을 다녀왔습니다. 고든 램지가 워낙 유명하기에 과연 패밀리 음식인 피자는 얼마일지 궁금했습니다.

결론부터 말하자면, 생각했던 것보다는 저렴했습니다.(저렴하다는 건 아님) 이 가게는 바텀리스라는 독특한 서빙 시스템을 갖고 있습니다.

가만히 앉아있으면 피자를 한 조각씩 계속 가져다주는 무한리필 시스템입니다. 테이블에 있는 숟가락은 피자를 계속 먹을 수 있다는 표시로 사용하고 저렇게 바스켓에 숟가락이 있으면 계속 서빙해서 가져다주십니다.

인테리어는 요즘 대세인 미드센츄리라 모던하면서도 트렌드한 느낌입니다. 중앙에는 미디어 아트 느낌의 스크린트리(????)

느낌의 소품으로 장식되어 있네요 ㅎㅎ 피자의 종류는 총 6가지인데, 원하는 피자를 가져다주는 게 아니라 계속해서 로테이션으로 피자를 굽고, 운이 안 좋으면 동일한 피자를 연속해서 받을 수도 있는 구조입니다. 그리고 숟가락을 계속 올려놓으면 천천히 먹는 자는 그릇이 넘치는 모습이 연출됩니다 ㅎㅎ 저희는 ...