이마트 데일리 와인으로 무난하다는 평이어서 구입해 본 미국 레드와인 베어풋 카베르네 소비뇽. 베어풋 카베르네 소비뇽 (Barefoot Cabernet Sauvignon) 2021 Previous image Next image 베어풋 카베르네 소비뇽 레이블은 보라색에 발바닥 그림이 귀여운 느낌이다.
산지: 미국(U.S.A) > 캘리포니아(California) 생산자: 베어풋(Barefoot) 품종: 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon) 등급: California AVA 빈티지: 2021 알코올: 13.5 % 진한 루비색이다. 오크, 검붉은 과실 향, 가죽, 페퍼 향이 느껴지고 스월링하니 알코올과 푸릇한 풀 향이 많이 올라왔다.
페어링은 닭강정 간장맛과 마셨는데 잘 어울렸다. 한 모금 하니 뭔가 처음 맛보는 자유분방한 와인 맛이 나서 2시간 브리딩 했다.
조금 무거운 바디감에 조금 낮은 타닌 산도는 중간 정도이고 드라이하지만 잔당감이 제법 있다. 초록 토마토 향이 계속 많...
원문 링크 : 베어풋 카베르네 소비뇽 2021