단백질( protein) 뜻 단ː백―질 (蛋白質) [―찔] 한자풀이 蛋 새알 단; -총11획 : 새알, 해녀(海女), 또는 오랑캐 이름 白 흰 백; -총5획 : 흰 빛, 희다, 날이 새다 質 바탕 질; -총15획 : 바탕, 꾸미지 아니한 본연 그대로의 성질, 진실, 순진하다 ※ 단백질 한자 뜻 : ‘닭알(鷄卵)의 흰자위’란 뜻 생물학•생리학에서 단백질이란? ① 탄소·산소·수소·질소 그 밖의 원소를 함유하고 세포의 원형질을 이루는 주성분으로, 3대 영양소 가운데 하나. ※ 인간(생물)의 3대 영양소란?
탄수화물, 단백질, 지방입니다. ② 생물 세포의 원형질을 구성하는 주요 물질이며 생명 현상과 밀접한 관련을 가짐. ③ α-아미노산이펩타이드(펩티드, peptide) 결합으로 상호 결합하여 생긴 고분자 화합물. 단백질(protein) 유래 protein ← protos(그리스어) 으뜸되는, 우선의 가열하거나 산(酸)을 떨어뜨리면 굳거나, 침전되는 성질이 있는 유기물 덩어리(1838년에...
원문 링크 : 단백질 1일 권장량 계산법, RDA 뜻